Família Castanho

Thiago se formou em Gastronomia pelo SENAC/SP e participou de estágio em cozinhas da Europa, como o Terreiro do Paço do chef Vitor Sobral, em Portugal. Hoje, além dos restaurantes, também está à frente do programa Cozinheiros em Ação, no canal GNT.

Felipe se formou em Gastronomia pelo SENAC/CJ e passou uma temporada de imersão na gastronomia portuguesa. Trabalhou nas cozinhas dos chefs Vitor Sobral e José Avillez. Também se especializou em vinhos pela escola “Wine and Spirit”.