No interior do restaurante você avista um bar de coquetelaria com pegada Industrial influenciado pela tendência mundial e o fervor da Belém metrópole. Sentado ao redor do Balcão Remanso você vê a alquimia acontecendo, onde produtos da região Amazônica se misturam com técnicas da mixologia mundial. Clima descontraído e informal completam a experiência de quem muitas vezes quer ir para um restaurante sem necessariamente jantar e também de quem quer ver que na casa a criatividade também pode ser bebida.
A sua carta de drinks conta com drinks exclusivos, revisitados e clássicos, e é assinada pelo premiado bartender Kennedy Nacimento. Assim como a cozinha, a coquetelaria do Remanso do Bosque também é comandada pelos ingredientes regionais.